Figues rôties au chèvre et miel

Préparation

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   Étape 1

   Préchauffer le four à 210 °C en mode chaleur tournante.

2. 2
   Étape 2

   Couper la base des 4 figues fraîches.

3. 3
   Étape 3

   Fendre le sommet de chaque figue en croix, sans couper jusqu'à la base, pour pouvoir les ouvrir.

4. 4
   Étape 4

   Écarter délicatement les quartiers de figues.

5. 5
   Étape 5

   Répartir les 80 g de chèvre frais au cœur de chaque fruit.

6. 6
   Étape 6

   Ajouter les 30 g de cerneaux de noix concassés et les 4 branches de thym frais par-dessus.

7. 7
   Étape 7

   Verser 1 c. à soupe de miel et 1 filet d’huile d’olive sur les figues.

8. 8
   Étape 8

   Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre.

9. 9
   Étape 9

   Enfourner pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit tiède et le miel doré.

   Minuteur · 10 min