Enkel kycklingrisotto
En praktisk och tröstande rätt som använder rester av kokt kyckling och ris, blandat med en smakrik tomatsås, majs och oliver för en snabb måltid.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Förbered 500 g kokt kycklingbröst och strimla det helt.
- 2 Steg 2
Värm 300 g tomatsås i en stor kastrull och lös upp 10 g kycklingbuljong.
Timer · 5 min - 3 Steg 3
Tillsätt den strimlade kycklingen i såsen och blanda väl så att smakerna fördelas.
- 4 Steg 4
Häll av vattnet från 200 g majs och tillsätt majsen i kycklingblandningen.
- 5 Steg 5
Hacka de 40 g oliverna och vänd ner dem i blandningen i kastrullen.
- 6 Steg 6
Tillsätt 800 g kokt ris i kastrullen med kycklingsåsen.
- 7 Steg 7
Blanda allt försiktigt tills riset är väl täckt av såsen.
- 8 Steg 8
Servera risotton varm, toppa gärna med färsk koriander om så önskas.
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
Gyros-plåt med vitlöks- och örtsås
Schupfnudel- och köttfärsgratäng med grönsaker
Snabb spätzlegratäng med grönsaker
Maultaschen med ägg
Klassisk chili con carne
Marinerad lammryggfilé
Taco-bowl
Saltimbocca alla romana
Nötköttsgulasch med örter