Ugnsbakad Mac and Cheese
Exempelbild (AI), äkta recept

Ugnsbakad Mac and Cheese

MatlådorAmerikanskt

En fyllig och tröstande pastagratäng med mjuk makaroner täckta i en krämig, kryddad ostsås, toppad med ett frasigt smörstekt ströbröd.

Tid 55 min
Portioner 6
Svårighetsgrad Medel
Kalorier 489 kcal

Gör så här

  1. 1
    Steg 1

    Värm ugnen till 190°C.

  2. 2
    Steg 2

    Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.

  3. 3
    Steg 3

    Tillsätt 8 oz okokta makaroner i det kokande vattnet och koka i 8 minuter tills de är al dente.

    Timer · 8 min
  4. 4
    Steg 4

    Häll av pastan och ställ åt sidan.

  5. 5
    Steg 5

    Blanda 1 cup kycklingbuljong och 1 cup vispgrädde i en kastrull på medelvärme.

  6. 6
    Steg 6

    Vispa ner 0.25 tsk italiensk salladskrydda, 0.25 tsk vitlökspulver, 0.25 tsk rökt paprikapulver, 0.125 tsk cayennepeppar, 0.25 tsk svartpeppar och 0.25 tsk salt.

  7. 7
    Steg 7

    Rör ner 0.75 cups riven cheddarost och 0.75 cups riven italiensk ostblandning tills osten har smält.

  8. 8
    Steg 8

    Blanda den kokta pastan med ostsåsen i en ugnsform.

  9. 9
    Steg 9

    Smält 2 msk smör i en liten skål.

  10. 10
    Steg 10

    Blanda smöret med 0.5 cup Panko-ströbröd, resterande italiensk salladskrydda, vitlökspulver, rökt paprikapulver, svartpeppar, salt och resterande ostar.

  11. 11
    Steg 11

    Strö brödblandningen jämnt över makaronerna i ugnsformen.

  12. 12
    Steg 12

    Grädda gratängen i 20 minuter tills toppingen är gyllenbrun och bubblar.

    Timer · 20 min
  13. 13
    Steg 13

    Ta ut ur ugnen och låt svalna i 5 minuter före servering.

    Timer · 5 min

Omdömen

–
Inga omdömen än. Bli först!
Betygsätt receptet

Du kanske också gillar