Macarrones con queso al horno

Preparación

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   Paso 1

   Precalienta el horno a 375°F (190°C).

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   Paso 2

   Pon a hervir una olla grande con agua salada.

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   Paso 3

   Añade 8 oz de macarrones crudos al agua hirviendo y cocina durante 8 minutos hasta que estén al dente.

   Temporizador · 8 min
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   Paso 4

   Escurre la pasta y resérvala.

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   Paso 5

   En una cacerola, combina 1 taza de caldo de pollo y 1 taza de nata para montar a fuego medio.

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   Paso 6

   Incorpora batiendo 0.25 cdta de sazonador italiano, 0.25 cdta de ajo en polvo, 0.25 cdta de pimentón ahumado, 0.125 cdta de pimienta de cayena, 0.25 cdta de pimienta negra y 0.25 cdta de sal.

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   Paso 7

   Añade 0.75 tazas de queso cheddar rallado y 0.75 tazas de mezcla de quesos italianos rallados, removiendo hasta que se derritan.

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   Paso 8

   Combina los macarrones cocidos con la salsa de queso en una fuente para horno.

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   Paso 9

   En un tazón pequeño, derrite 2 cdas de mantequilla.

10. 10
    Paso 10

    Mezcla la mantequilla con 0.5 taza de pan rallado Panko, el resto del sazonador italiano, ajo en polvo, pimentón ahumado, pimienta negra, sal y el resto de los quesos.

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    Paso 11

    Esparce la mezcla de pan rallado uniformemente sobre los macarrones en la fuente para horno.

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    Paso 12

    Hornea la cazuela durante 20 minutos hasta que la capa superior esté dorada y burbujeante.

    Temporizador · 20 min
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    Paso 13

    Retira del horno y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.

    Temporizador · 5 min