Żurek i bröd

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Förbered 6-8 bröd till żurek (köpta eller hembakade).

2. 2
   Steg 2

   Om du använder hembakat bröd, låt det svalna helt innan du fortsätter.

3. 3
   Steg 3

   Skär av toppen på brödet, som ska fungera som lock.

4. 4
   Steg 4

   Gröp ur inkråmet, men lämna kvar ett ca 2 cm tjockt lager bröd vid skorpan.

5. 5
   Steg 5

   Vid behov, täta insidan av brödet med bitar av det urgröpta inkråmet för att förstärka väggarna.

6. 6
   Steg 6

   Ställ in de urgröpta bröden i ugnen på 180°C i cirka 20 minuter för att rosta dem.

   Timer · 20 min
7. 7
   Steg 7

   Placera de rostade bröden på tallrikar.

8. 8
   Steg 8

   Fyll bröden med varm żurek tillsammans med tillbehör (korv, ägg osv.).

9. 9
   Steg 9

   Täck med brödlocket som du skar av tidigare och servera.