Paprikabåtar med färskost och bacon

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Tvätta de 3 paprikorna noggrant, kärna ur och skär dem på längden i kvartar så att det bildas små båtar.

2. 2
   Steg 2

   Rör ihop 200 g färskost med 1 msk crème fraîche i en skål tills krämen är slät.

3. 3
   Steg 3

   Skala och pressa den 1 stora vitlöksklyftan och rör ner den i färskostblandningen.

4. 4
   Steg 4

   Smaka av krämen med salt och peppar.

5. 5
   Steg 5

   Fyll paprikakvartarna jämnt med färskostkrämen, se till att det inte rinner över.

6. 6
   Steg 6

   Linda in varje fylld paprikabåt ordentligt med en av de 12 baconskivorna.

7. 7
   Steg 7

   Placera båtarna på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.

8. 8
   Steg 8

   Grädda i förvärmd ugn på 200 °C över-/undervärme i ca 40 minuter tills baconet är knaprigt.

   Timer · 40 min