Sałatka makaronowa z dressingiem jogurtowym z chrupiącym chili

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie odcedzić i pozostawić do lekkiego przestygnięcia.

2. 2
   Krok 2

   Mrożony groszek przełożyć do miski i pozostawić do rozmrożenia w temperaturze pokojowej.

3. 3
   Krok 3

   Orzechy nerkowca uprażyć na suchej patelni na średnim ogniu na złoty kolor i natychmiast zdjąć z patelni.

4. 4
   Krok 4

   Pomidorki koktajlowe umyć i przekroić na pół.

5. 5
   Krok 5

   Mozzarellę di bufala porwać na kawałki wielkości kęsa.

6. 6
   Krok 6

   Jogurt grecki wymieszać w małej miseczce z olejem chili i solą na gładką masę.

7. 7
   Krok 7

   Makaron, pomidory, groszek i mozzarellę przełożyć do dużej miski na sałatkę.

8. 8
   Krok 8

   Dressing wylać na sałatkę i wszystko delikatnie wymieszać.

9. 9
   Krok 9

   Na koniec dodać do sałatki uprażone orzechy nerkowca i podawać.