Spiedini di pollo con verdure alla griglia
Questi gustosi spiedini di pollo con peperoni, zucchine, pomodorini e cipolle sono preparati con una marinatura saporita e sono perfetti per la griglia o la friggitrice ad aria.
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Preparazione
- 1 Passaggio 1
Tagliare il petto di pollo (500 g) a cubetti di circa 3 cm.
- 2 Passaggio 2
Privare il peperone giallo (1) dei semi e tagliarlo anch'esso a pezzi di circa 3 cm.
- 3 Passaggio 3
Lavare la zucchina (1) e tagliarla a fette spesse circa 1 cm.
- 4 Passaggio 4
Sbucciare la cipolla rossa (1) e tagliarla a pezzi grossolani.
- 5 Passaggio 5
In una ciotola, mescolare 3 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaino di paprika, 1 cucchiaino di origano, 1 cucchiaino di timo, sale e pepe.
- 6 Passaggio 6
Aggiungere i cubetti di pollo e le verdure (inclusi 150 g di pomodorini) alla marinata e mescolare bene il tutto.
- 7 Passaggio 7
Lasciar marinare la carne e le verdure in frigorifero, coprendole, per 30 minuti.
Timer · 30 min - 8 Passaggio 8
Infilzare gli ingredienti alternandoli sugli spiedini.
- 9 Passaggio 9
Cuocere gli spiedini sulla griglia ben calda o nella friggitrice ad aria per 12 minuti, girandoli di tanto in tanto.
Timer · 12 min
Recensioni
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