Szaszłyki z kurczaka z warzywami z grilla

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Filet z piersi kurczaka (500 g) pokroić w kostkę o boku ok. 3 cm.

2. 2
   Krok 2

   Żółtą paprykę (1) oczyścić z gniazd nasiennych i również pokroić w kawałki o boku ok. 3 cm.

3. 3
   Krok 3

   Cukinię (1) umyć i pokroić w plastry o grubości ok. 1 cm.

4. 4
   Krok 4

   Czerwoną cebulę (1) obrać i pokroić na większe kawałki.

5. 5
   Krok 5

   W misce wymieszać 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę papryki w proszku, 1 łyżeczkę oregano, 1 łyżeczkę tymianku, sól i pieprz.

6. 6
   Krok 6

   Dodać do marynaty kawałki kurczaka oraz warzywa (w tym 150 g pomidorków koktajlowych) i wszystko dokładnie wymieszać.

7. 7
   Krok 7

   Mięso i warzywa odstawić pod przykryciem do lodówki na 30 minut do zamarynowania.

   Minutnik · 30 min
8. 8
   Krok 8

   Składniki nadziewać naprzemiennie na patyczki do szaszłyków.

9. 9
   Krok 9

   Szaszłyki piec na gorącym grillu lub we frytkownicy beztłuszczowej przez 12 minut, od czasu do czasu obracając.

   Minutnik · 12 min