Kipspiesjes met gegrilde groenten

Bereiding

1. 1
   Stap 1

   Snijd de kippenborstfilet (500 g) in blokjes van ca. 3 cm.

2. 2
   Stap 2

   Verwijder de zaadlijsten van de gele paprika (1) en snijd deze eveneens in stukjes van ca. 3 cm.

3. 3
   Stap 3

   Was de courgette (1) en snijd deze in plakjes van ca. 1 cm dik.

4. 4
   Stap 4

   Pel de rode ui (1) en snijd deze in grove stukken.

5. 5
   Stap 5

   Meng in een kom 3 el olijfolie, 1 tl paprikapoeder, 1 tl oregano, 1 tl tijm, zout en peper.

6. 6
   Stap 6

   Voeg de kipblokjes en de groenten (incl. 150 g cherrytomaatjes) toe aan de marinade en meng alles grondig.

7. 7
   Stap 7

   Laat het vlees en de groenten 30 minuten afgedekt marineren in de koelkast.

   Timer · 30 min
8. 8
   Stap 8

   Rijg de ingrediënten afwisselend aan satéprikkers.

9. 9
   Stap 9

   Gril de spiesjes op de hete barbecue of in de airfryer gedurende 12 minuten en keer ze af en toe om.

   Timer · 12 min