Brochettes de poulet aux légumes grillés

Préparation

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   Étape 1

   Couper le filet de poitrine de poulet (500 g) en dés d'environ 3 cm.

2. 2
   Étape 2

   Épépiner le poivron jaune (1) et le couper également en morceaux d'environ 3 cm.

3. 3
   Étape 3

   Laver la courgette (1) et la couper en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.

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   Étape 4

   Éplucher l'oignon rouge (1) et le couper en gros morceaux.

5. 5
   Étape 5

   Dans un bol, mélanger 3 c.à.s. d'huile d'olive, 1 c.à.c. de paprika, 1 c.à.c. d'origan, 1 c.à.c. de thym, du sel et du poivre.

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   Étape 6

   Ajouter les dés de poulet et les légumes (y compris les 150 g de tomates cerises) à la marinade et bien mélanger le tout.

7. 7
   Étape 7

   Laisser mariner la viande et les légumes au réfrigérateur pendant 30 minutes, couverts.

   Minuteur · 30 min
8. 8
   Étape 8

   Enfiler les ingrédients en alternance sur des brochettes.

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   Étape 9

   Faire cuire les brochettes sur le barbecue chaud ou dans la friteuse à air chaud pendant 12 minutes, en les retournant de temps en temps.

   Minuteur · 12 min