Lasanha de abóbora e linguiça

Preparo

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   Etapa 1

   Descasque e fatie 500 g de abóbora.

2. 2
   Etapa 2

   Grelhe as fatias de abóbora de ambos os lados.

3. 3
   Etapa 3

   Tempere a abóbora grelhada com sal a gosto e azeite a gosto.

4. 4
   Etapa 4

   Remova a pele de 300 g de linguiças e esfarele-as.

5. 5
   Etapa 5

   Refogue as linguiças em uma frigideira com azeite a gosto e 1 dente de alho por 600 segundos.

   Timer · 10 min
6. 6
   Etapa 6

   Regue com 1 xícara de café de vinho branco e adicione sal a gosto.

7. 7
   Etapa 7

   Branqueie 250 g de massa de lasanha em água salgada com um fio de azeite.

8. 8
   Etapa 8

   Seque as folhas de lasanha em um pano limpo.

9. 9
   Etapa 9

   Distribua uma camada fina de 400 g de molho bechamel no fundo de uma assadeira.

10. 10
    Etapa 10

    Disponha uma camada de lasanha, cubra com molho bechamel, abóbora, 300 g de muçarela fatiada e linguiça.

11. 11
    Etapa 11

    Repita as camadas até terminar os ingredientes.

12. 12
    Etapa 12

    Finalize com uma camada de lasanha, molho bechamel e uma polvilhada de parmesão ralado a gosto.

13. 13
    Etapa 13

    Leve ao forno a 180°C por 1800 segundos.

    Timer · 30 min