Lasanha de abóbora e linguiça Passo 1 de 13
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    Etapa 1

    Descasque e fatie 500 g de abóbora.

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    Etapa 2

    Grelhe as fatias de abóbora de ambos os lados.

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    Etapa 3

    Tempere a abóbora grelhada com sal a gosto e azeite a gosto.

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    Etapa 4

    Remova a pele de 300 g de linguiças e esfarele-as.

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    Etapa 5

    Refogue as linguiças em uma frigideira com azeite a gosto e 1 dente de alho por 600 segundos.

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    Etapa 6

    Regue com 1 xícara de café de vinho branco e adicione sal a gosto.

  7. 7
    Etapa 7

    Branqueie 250 g de massa de lasanha em água salgada com um fio de azeite.

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    Etapa 8

    Seque as folhas de lasanha em um pano limpo.

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    Etapa 9

    Distribua uma camada fina de 400 g de molho bechamel no fundo de uma assadeira.

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    Etapa 10

    Disponha uma camada de lasanha, cubra com molho bechamel, abóbora, 300 g de muçarela fatiada e linguiça.

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    Etapa 11

    Repita as camadas até terminar os ingredientes.

  12. 12
    Etapa 12

    Finalize com uma camada de lasanha, molho bechamel e uma polvilhada de parmesão ralado a gosto.

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    Etapa 13

    Leve ao forno a 180°C por 1800 segundos.

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