Szybka zapiekanka makaronowa z pomidorami i mozzarellą

Przygotowanie

1. 1
   Krok 1

   Rozgrzej piekarnik do 200 °C (grzanie góra/dół).

2. 2
   Krok 2

   350 g makaronu ugotuj al dente w dużej ilości osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

   Minutnik · 8 min
3. 3
   Krok 3

   Makaron odcedź i pozostaw do odsączenia.

4. 4
   Krok 4

   250 g pomidorków koktajlowych umyj i przekrój na pół.

5. 5
   Krok 5

   250 g mozzarelli pokrój w małą kostkę.

6. 6
   Krok 6

   W misce wymieszaj 500 g przecieru pomidorowego z 200 ml śmietanki.

7. 7
   Krok 7

   Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.

8. 8
   Krok 8

   W naczyniu żaroodpornym wymieszaj makaron, pomidorki koktajlowe oraz sos pomidorowo-śmietanowy.

9. 9
   Krok 9

   Kostki mozzarelli oraz 50 g parmezanu rozłóż równomiernie na wierzchu zapiekanki.

10. 10
    Krok 10

    Zapiekankę wstaw do piekarnika na środkowy poziom i piecz, aż ser się rozpuści.

11. 11
    Krok 11

    1 pęczek bazylii umyj, osusz i oberwij listki.

12. 12
    Krok 12

    Gotową zapiekankę przed podaniem posyp świeżą bazylią.