Snabb pasta gratäng med tomat och mozzarella
Exempelbild (AI), äkta recept

Snabb pasta gratäng med tomat och mozzarella

Italienskt

En okomplicerad pastagratäng med en krämig tomat- och mozzarellasås som är klar på bara 35 minuter och passar perfekt som vegetarisk familjemiddag.

Tid 35 min
Portioner 4
Svårighetsgrad Lätt
Kalorier ~750 kcal

Gör så här

  1. 1
    Steg 1

    Sätt ugnen på 200 °C över- och undervärme.

  2. 2
    Steg 2

    Koka 350 g pasta i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente.

    Timer · 8 min
  3. 3
    Steg 3

    Häll av pastan och låt den rinna av.

  4. 4
    Steg 4

    Tvätta 250 g körsbärstomater och halvera dem.

  5. 5
    Steg 5

    Skär 250 g mozzarella i små tärningar.

  6. 6
    Steg 6

    Blanda 500 g passerade tomater med 200 ml grädde i en skål.

  7. 7
    Steg 7

    Smaka av såsen med salt och peppar.

  8. 8
    Steg 8

    Blanda pasta, körsbärstomater och tomat- och gräddsåsen i en ugnsform.

  9. 9
    Steg 9

    Fördela mozzarellatärningarna och 50 g parmesan jämnt över gratängen.

  10. 10
    Steg 10

    Gratinera i mitten av ugnen tills osten har smält.

  11. 11
    Steg 11

    Tvätta 1 knippe basilika, skaka av vattnet och plocka bladen.

  12. 12
    Steg 12

    Strö den färska basilikan över den färdiga gratängen före servering.

Omdömen

–
Inga omdömen än. Bli först!
Betygsätt receptet

Du kanske också gillar