Gratin de pâtes rapide tomate-mozzarella

Préparation

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   Étape 1

   Préchauffer le four à 200 °C en chaleur traditionnelle (haut et bas).

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   Étape 2

   Faire cuire 350 g de pâtes al dente dans une grande casserole d'eau salée, selon les instructions du paquet.

   Minuteur · 8 min
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   Étape 3

   Égoutter les pâtes.

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   Étape 4

   Laver et couper en deux 250 g de tomates cerises.

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   Étape 5

   Couper 250 g de mozzarella en petits dés.

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   Étape 6

   Dans un saladier, mélanger 500 g de coulis de tomates avec 200 ml de crème liquide.

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   Étape 7

   Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre.

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   Étape 8

   Mélanger les pâtes, les tomates cerises et la sauce tomate-crème dans un plat à gratin.

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   Étape 9

   Répartir uniformément les dés de mozzarella et 50 g de parmesan sur le gratin.

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    Étape 10

    Faire gratiner au four à mi-hauteur jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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    Étape 11

    Laver 1 botte de basilic, l'essorer et effeuiller les branches.

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    Étape 12

    Saupoudrer le gratin avec le basilic frais avant de servir.