Kip in uien-roomsaus
Een klassiek, sappig ovengerecht waarbij kipfilets worden gestoofd in een hartige, romige uiensaus.
Nog makkelijker in de app? Openen in de app
Bereiding
- 1 Stap 1
Kipfilets afspoelen, droogdeppen en elk in 2-3 stukken snijden.
- 2 Stap 2
De stukken vlees met zout en peper kruiden en in een ingevette ovenschaal leggen.
- 3 Stap 3
Uien pellen en in fijne ringen snijden.
- 4 Stap 4
20 g boter in een pan verhitten en de uienringen erin ca. 15 minuten goudbruin fruiten.
Timer · 15 min - 5 Stap 5
De uien met 1 tl bloem bestuiven, kort laten meebakken en met zout en peper kruiden.
- 6 Stap 6
Afblussen met 150 ml groentebouillon en 200 ml room en de saus kort laten inkoken.
- 7 Stap 7
De bereide uiensaus gelijkmatig over de kip in de ovenschaal gieten.
- 8 Stap 8
De schaal op 200 °C boven-/onderwarmte gedurende 30 minuten in de oven bakken.
Timer · 30 min
Beoordelingen
Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.
Misschien vind je dit ook lekker
Schupfnudel-gehaktovenschotel met groenten
Snelle Spätzle-ovenschotel met groenten
Maultaschen met ei
Rundergoulash met kruiden
Paprikagoulash met uien
Bloemkoolrijstpan
Andijviestamppot met spekjes
Hollandse Erwtensoep (Snert)
Worstgoulash
