Frango ao creme de cebola

Preparo

1. 1
   Etapa 1

   Lave os peitos de frango, seque-os e corte cada um em 2 a 3 pedaços.

2. 2
   Etapa 2

   Tempere os pedaços de carne com sal e pimenta e coloque-os em um refratário untado.

3. 3
   Etapa 3

   Descasque as cebolas e corte-as em rodelas finas.

4. 4
   Etapa 4

   Derreta 20 g de manteiga em uma panela e refogue as rodelas de cebola por cerca de 15 minutos até dourarem.

   Timer · 15 min
5. 5
   Etapa 5

   Polvilhe as cebolas com 1 colher de chá de farinha de trigo, refogue rapidamente e tempere com sal e pimenta.

6. 6
   Etapa 6

   Adicione 150 ml de caldo de legumes e 200 ml de creme de leite, e deixe o molho reduzir levemente.

7. 7
   Etapa 7

   Despeje o molho de cebola pronto uniformemente sobre o frango no refratário.

8. 8
   Etapa 8

   Leve ao forno preaquecido a 200 °C (calor superior e inferior) por 30 minutos.

   Timer · 30 min