Gevulde tomaten met feta en hüttenkäse

Bereiding

1. 1
   Stap 1

   Was de trostomaten grondig en snijd voorzichtig de kapjes eraf.

2. 2
   Stap 2

   Hol de binnenkant van de tomaten voorzichtig uit met een theelepel, zodat de schil stevig blijft.

3. 3
   Stap 3

   Pel de knoflookteen en pers deze fijn.

4. 4
   Stap 4

   Meng in een kom de feta met de hüttenkäse.

5. 5
   Stap 5

   Roer de olijfolie en de geperste knoflook door het kaasmengsel.

6. 6
   Stap 6

   Schep de gehakte peterselie erdoor en breng het mengsel op smaak met zout en peper.

7. 7
   Stap 7

   Vul de uitgeholde tomaten gelijkmatig met de voorbereide fetacrème.

8. 8
   Stap 8

   Zet de gevulde tomaten tot het serveren koel weg of geniet er direct van.