Casseruola di macinato di manzo
Un pasto unico, sostanzioso e adatto a tutta la famiglia, a base di macinato di manzo, peperoni e pasta, cotto al forno in una cremosa salsa ai funghi con una copertura di formaggio.
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Preparazione
- 1 Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 175°C.
- 2 Passaggio 2
Cuocere 225 g di pasta in acqua bollente seguendo le istruzioni sulla confezione.
- 3 Passaggio 3
Scolare bene la pasta cotta.
- 4 Passaggio 4
Tritare 1 cipolla media e 1 peperone verde medio.
- 5 Passaggio 5
Rosolare 450 g di macinato di manzo magro con la cipolla e il peperone verde in una padella.
- 6 Passaggio 6
Scolare il grasso in eccesso dalla padella.
- 7 Passaggio 7
Incorporare 450 g di pomodori a cubetti in scatola, 300 g di crema di funghi e 2,5 g di sale.
- 8 Passaggio 8
Lasciar sobbollire brevemente il composto di carne.
- 9 Passaggio 9
Unire la pasta cotta e metà dei 115 g di cheddar stagionato grattugiato al composto di carne.
- 10 Passaggio 10
Versare il composto in una pirofila.
- 11 Passaggio 11
Cospargere con il formaggio rimanente.
- 12 Passaggio 12
Cuocere la casseruola in forno per 30 minuti a 175°C.
Timer · 30 min
Recensioni
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