Casserole de bœuf haché
Un plat complet, copieux et familial composé de bœuf haché, de poivrons et de pâtes, le tout gratiné dans une sauce crémeuse aux champignons.
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Préparation
- 1 Étape 1
Préchauffez le four à 175°C.
- 2 Étape 2
Faites cuire 225 g de nouilles dans de l'eau bouillante en suivant les instructions du paquet.
- 3 Étape 3
Égouttez bien les nouilles cuites.
- 4 Étape 4
Hachez 1 oignon moyen et 1 poivron vert moyen.
- 5 Étape 5
Faites revenir 450 g de bœuf haché maigre avec l'oignon et le poivron vert dans une poêle.
- 6 Étape 6
Égouttez l'excès de gras de la poêle.
- 7 Étape 7
Incorporez 450 g de tomates concassées en conserve, 300 g de crème de champignons et 2,5 g de sel.
- 8 Étape 8
Laissez mijoter brièvement le mélange de viande.
- 9 Étape 9
Mélangez les nouilles cuites et la moitié des 115 g de cheddar fort râpé avec la préparation à la viande.
- 10 Étape 10
Versez le mélange dans un plat à gratin.
- 11 Étape 11
Saupoudrez le reste du fromage sur le dessus.
- 12 Étape 12
Faites cuire le gratin pendant 30 minutes à 175°C.
Minuteur · 30 min
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