Casserole de bœuf haché
Image d’exemple (IA), vraie recette

Casserole de bœuf haché

Américaine

Un plat complet, copieux et familial composé de bœuf haché, de poivrons et de pâtes, le tout gratiné dans une sauce crémeuse aux champignons.

Temps 50 min
Portions 8
Difficulté Facile
Calories ~350 kcal

Préparation

  1. 1
    Étape 1

    Préchauffez le four à 175°C.

  2. 2
    Étape 2

    Faites cuire 225 g de nouilles dans de l'eau bouillante en suivant les instructions du paquet.

  3. 3
    Étape 3

    Égouttez bien les nouilles cuites.

  4. 4
    Étape 4

    Hachez 1 oignon moyen et 1 poivron vert moyen.

  5. 5
    Étape 5

    Faites revenir 450 g de bœuf haché maigre avec l'oignon et le poivron vert dans une poêle.

  6. 6
    Étape 6

    Égouttez l'excès de gras de la poêle.

  7. 7
    Étape 7

    Incorporez 450 g de tomates concassées en conserve, 300 g de crème de champignons et 2,5 g de sel.

  8. 8
    Étape 8

    Laissez mijoter brièvement le mélange de viande.

  9. 9
    Étape 9

    Mélangez les nouilles cuites et la moitié des 115 g de cheddar fort râpé avec la préparation à la viande.

  10. 10
    Étape 10

    Versez le mélange dans un plat à gratin.

  11. 11
    Étape 11

    Saupoudrez le reste du fromage sur le dessus.

  12. 12
    Étape 12

    Faites cuire le gratin pendant 30 minutes à 175°C.

    Minuteur · 30 min

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