- 1Étape 1
Préchauffer le four à 210 °C en mode chaleur tournante.
- 2Étape 2
Couper la base des 4 figues fraîches.
- 3Étape 3
Fendre le sommet de chaque figue en croix, sans couper jusqu'à la base, pour pouvoir les ouvrir.
- 4Étape 4
Écarter délicatement les quartiers de figues.
- 5Étape 5
Répartir les 80 g de chèvre frais au cœur de chaque fruit.
- 6Étape 6
Ajouter les 30 g de cerneaux de noix concassés et les 4 branches de thym frais par-dessus.
- 7Étape 7
Verser 1 c. à soupe de miel et 1 filet d’huile d’olive sur les figues.
- 8Étape 8
Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre.
- 9Étape 9
Enfourner pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit tiède et le miel doré.
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