Ensalada de queso

Preparación

1. 1
   Paso 1

   Cortar el queso en dados pequeños y uniformes y ponerlos en un bol.

2. 2
   Paso 2

   Lavar, limpiar los rabanitos y cortarlos en rodajas finas o trozos pequeños.

3. 3
   Paso 3

   Lavar el pimiento rojo, quitarle las semillas y cortarlo también en dados pequeños.

4. 4
   Paso 4

   Lavar las cebolletas y cortarlas en aros finos.

5. 5
   Paso 5

   Añadir todos los ingredientes cortados al bol con el queso.

6. 6
   Paso 6

   Mezclar el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta en una taza pequeña para hacer el aliño.

7. 7
   Paso 7

   Verter el aliño sobre la ensalada y mezclar todo con cuidado.

8. 8
   Paso 8

   Dejar reposar la ensalada unos instantes y servir.