Brigadeirão Cremoso
de Tavolino
Este brigadeirão es un postre clásico brasileño, cremoso e irresistible, hecho con ingredientes sencillos y preparado rápidamente en la licuadora. Es perfecto para los amantes del chocolate e ideal para cualquier ocasión especial.
Ingredientes
- leche condensada 2 latas
- leche de vaca 1 lata
- mantequilla 1 cucharada
- chocolate en polvo 4 cucharadas
- huevos 3 unidades
- azúcar al gusto
- fideos de chocolate al gusto
Preparación
- 1
Precaliente el horno a 180°C.
- 2
Unte con mantequilla un molde con orificio central.
- 3
En la licuadora, coloque 2 latas de leche condensada, 1 lata de leche de vaca, 1 cucharada de mantequilla, 4 cucharadas de chocolate en polvo y 3 huevos.
- 4
Bata todos los ingredientes en la licuadora durante 5 minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
- 5
Vierta la mezcla en el molde engrasado.
- 6
Cubra el molde con papel aluminio.
- 7
Lleve al horno a baño maría durante 60 minutos.
- 8
Retire del horno y deje enfriar completamente.
- 9
Lleve al refrigerador durante 4 horas para que cuaje bien.
- 10
Desmolde el brigadeirão en un plato.
- 11
Decore con azúcar y fideos de chocolate al gusto antes de servir.