Waffeln ohne Zucker

Name: Waffeln ohne Zucker
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 90 g Butter; 3 Stück sehr reife Bananen; 2 Stück Eier; 150 ml Milch; 150-175 g Vollkornmehl; 1 Prise Salz

DessertBackenDeutsch

V Vanilla-4238 🇩🇪

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Gesunde, zuckerfreie Waffeln mit Bananen und Vollkornmehl, perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack.

Zeit 20 Min

Portionen 4

Schwierigkeit Einfach

Kalorien ~280 kcal

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Zubereitung

1
Schritt 1
Die 2 Bananen und 90 g Butter in einer Schüssel gründlich zerstampfen.
2
Schritt 2
Die 2 Eier, 150-175 g Vollkornmehl und 1 Prise Salz zur Bananen-Butter-Mischung geben.
3
Schritt 3
Alles gut miteinander verrühren.
4
Schritt 4
Nach und nach 150 ml Milch hinzufügen.
5
Schritt 5
Den Teig so lange rühren, bis er eine zähflüssige Konsistenz erreicht hat.
6
Schritt 6
Den Teig portionsweise in ein vorgeheiztes Waffeleisen geben und goldbraun ausbacken.