Mississippi Pot Roast
Ein zarter, langsam gegarter Rinderbraten mit würzigen Peperoncini, herzhaftem Ranch-Gewürz und kräftiger Soße, perfekt für ein unkompliziertes Familienessen.
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Zubereitung
- 1 Schritt 1
0.5 EL Rapsöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 2 Schritt 2
Den 2.8 lb Rinderbraten von allen Seiten scharf anbraten, bis er gebräunt ist.
- 3 Schritt 3
Den angebratenen Braten in den Slow Cooker geben.
- 4 Schritt 4
Die Ranch-Gewürzmischung gleichmäßig über den Braten streuen.
- 5 Schritt 5
Das Bratensoßenpulver ebenfalls über den Braten streuen.
- 6 Schritt 6
0.5 Stück ungesalzene Butter auf den Braten legen.
- 7 Schritt 7
5 Peperoncini um den Braten herum verteilen.
- 8 Schritt 8
0.25 Tasse Peperoncini-Sud über das Fleisch und die Gewürze gießen.
- 9 Schritt 9
Den Slow Cooker abdecken und für 8 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Timer · 480 Min - 10 Schritt 10
Überprüfen, ob das Fleisch zart ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
- 11 Schritt 11
Das Rindfleisch direkt im Slow Cooker zerzupfen und mit dem Sud vermengen.
- 12 Schritt 12
Den Braten heiß servieren und bei jeder Portion etwas zusätzliche Soße darübergeben.
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