Torta de frango de liquidificador

Preparo

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   Etapa 1

   Cozinhe 500 g de peito de frango no 0.5 l de caldo de galinha até ficar macio, depois desfie o frango.

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   Etapa 2

   Em uma panela, aqueça 4 colheres (sopa) de óleo e refogue 1 dente de alho amassado e 1 cebola picada.

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   Etapa 3

   Adicione 3 tomates picados e o frango desfiado ao refogado na panela.

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   Etapa 4

   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture 1 xícara (chá) de ervilhas. Reserve o recheio.

5. 5
   Etapa 5

   No liquidificador, bata 250 ml de leite, 3/4 xícara (chá) de óleo e 2 ovos.

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   Etapa 6

   Adicione 1.5 xícara (chá) de farinha de trigo e sal a gosto ao liquidificador e bata até ficar homogêneo.

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   Etapa 7

   Misture 1 colher (sopa) de fermento em pó à massa delicadamente.

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   Etapa 8

   Unte uma forma e despeje metade da massa preparada.

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   Etapa 9

   Espalhe o recheio de frango uniformemente sobre a camada de massa na forma.

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    Etapa 10

    Cubra o recheio com o restante da massa.

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    Etapa 11

    Polvilhe queijo ralado a gosto por cima da torta.

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    Etapa 12

    Leve ao forno preaquecido até a torta dourar e assar completamente.