Frango ao creme de cebola Passo 1 de 8
  1. 1
    Etapa 1

    Lave os peitos de frango, seque-os e corte cada um em 2 a 3 pedaços.

  2. 2
    Etapa 2

    Tempere os pedaços de carne com sal e pimenta e coloque-os em um refratário untado.

  3. 3
    Etapa 3

    Descasque as cebolas e corte-as em rodelas finas.

  4. 4
    Etapa 4

    Derreta 20 g de manteiga em uma panela e refogue as rodelas de cebola por cerca de 15 minutos até dourarem.

  5. 5
    Etapa 5

    Polvilhe as cebolas com 1 colher de chá de farinha de trigo, refogue rapidamente e tempere com sal e pimenta.

  6. 6
    Etapa 6

    Adicione 150 ml de caldo de legumes e 200 ml de creme de leite, e deixe o molho reduzir levemente.

  7. 7
    Etapa 7

    Despeje o molho de cebola pronto uniformemente sobre o frango no refratário.

  8. 8
    Etapa 8

    Leve ao forno preaquecido a 200 °C (calor superior e inferior) por 30 minutos.

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