- 1Etapa 1
Lave os peitos de frango, seque-os e corte cada um em 2 a 3 pedaços.
- 2Etapa 2
Tempere os pedaços de carne com sal e pimenta e coloque-os em um refratário untado.
- 3Etapa 3
Descasque as cebolas e corte-as em rodelas finas.
- 4Etapa 4
Derreta 20 g de manteiga em uma panela e refogue as rodelas de cebola por cerca de 15 minutos até dourarem.
- 5Etapa 5
Polvilhe as cebolas com 1 colher de chá de farinha de trigo, refogue rapidamente e tempere com sal e pimenta.
- 6Etapa 6
Adicione 150 ml de caldo de legumes e 200 ml de creme de leite, e deixe o molho reduzir levemente.
- 7Etapa 7
Despeje o molho de cebola pronto uniformemente sobre o frango no refratário.
- 8Etapa 8
Leve ao forno preaquecido a 200 °C (calor superior e inferior) por 30 minutos.
Espaço/setas: próximo ou anterior passo
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