Salada de Massa Crocante

Preparo

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   Etapa 1

   Pré-aqueça o forno a 200 °C com ventilação.

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   Etapa 2

   Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.

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   Etapa 3

   Escorra a massa, deixe sair o vapor por um momento e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

4. 4
   Etapa 4

   Misture a massa com azeite, parmesão ralado na hora, páprica, sal e pimenta.

5. 5
   Etapa 5

   Asse a massa no forno por 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo.

   Timer · 25 min
6. 6
   Etapa 6

   Para o molho, misture o iogurte grego com o suco de limão, o alho espremido e as ervas italianas.

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   Etapa 7

   Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.

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   Etapa 8

   Corte os mini pepinos em rodelas, pique o pimentão em cubos, corte os tomates-cereja ao meio e as cebolinhas em rodelas finas.

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   Etapa 9

   Coloque os vegetais preparados em uma tigela grande.

10. 10
    Etapa 10

    Deixe a massa crocante esfriar um pouco, adicione aos vegetais e misture tudo com o molho.