Proteinowa bowl z czerwoną soczewicą i mozzarellą

Proteinowa bowl z czerwoną soczewicą i mozzarellą

WysokobiałkoweZ jednego garnka

Pożywne i bogate w białko danie z czerwonej soczewicy i ryżu basmati, wzbogacone owocowymi pomidorami i kremową mozzarellą di bufala.

Czas 25 min
Porcje 1
Trudność Łatwe
Kalorie ~960 kcal

Przygotowanie

  1. 1
    Krok 1

    Ugotuj 150 g ryżu basmati i 150 g czerwonej soczewicy razem w wodzie.

    Minutnik · 15 min
  2. 2
    Krok 2

    Podsmaż krótko 2 pokrojone w kostkę pomidory na 1 łyżce oliwy z oliwek na patelni.

    Minutnik · 3 min
  3. 3
    Krok 3

    Dodaj ugotowany ryż do garnka z soczewicą i wymieszaj.

  4. 4
    Krok 4

    Wmieszaj podsmażone pomidory i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.

  5. 5
    Krok 5

    Pokrój 1 kulkę mozzarelli di bufala na kawałki, dodaj do gorącego dania i mieszaj, aż lekko się rozpuści.

    Minutnik · 1 min

Oceny

–
Brak ocen. Bądź pierwszy!
Oceń przepis

Może Ci się spodobać