Kittencal's Aardappelsalade uit de oven

Bereiding

1. 1
   Stap 1

   Verwarm de oven voor op 175°C en vet een ovenschaal van 33x23 cm in.

2. 2
   Stap 2

   Meng in een grote kom 350 ml mayonaise, 350 ml zure room, 75 g gesmolten boter, 5 g knoflookpoeder, 5 g kruidenzout en 3 g gemalen zwarte peper.

3. 3
   Stap 3

   Roer het mengsel tot het glad en goed gemengd is.

4. 4
   Stap 4

   Voeg de 5 gesneden bosuitjes en 1 fijngesneden kleine ui toe aan de kom en meng goed.

5. 5
   Stap 5

   Spatel voorzichtig 2.25 kg gekookte aardappelen, 170 g cheddarkaas in blokjes en 300 g gesneden gekookte ham erdoor.

6. 6
   Stap 6

   Doe het mengsel in de voorbereide ovenschaal en verdeel het gelijkmatig.

7. 7
   Stap 7

   Bak 25-30 minuten totdat de ovenschotel heet is en borrelt.

   Timer · 30 min
8. 8
   Stap 8

   Haal uit de oven en bestrooi met 170 g geraspte cheddarkaas.

9. 9
   Stap 9

   Zet terug in de oven en bak nog eens 5-8 minuten totdat de kaas gesmolten is.

   Timer · 8 min