Eenvoudige chocoladepavê

Bereiding

1. 1
   Stap 1

   Meng in een pan 2 blikken melk, 1 blik gecondenseerde melk, 2 eidooiers en 2 eetlepels maïszetmeel.

2. 2
   Stap 2

   Zet op middelhoog vuur en blijf constant roeren tot het mengsel indikt.

3. 3
   Stap 3

   Laat het na het kookpunt nog 5 minuten doorkoken om de juiste textuur van de crème te krijgen.

   Timer · 5 min
4. 4
   Stap 4

   Verdeel de crème in twee gelijke delen in aparte kommen.

5. 5
   Stap 5

   Voeg aan een van de delen 3 eetlepels cacaopoeder of chocolademelkpoeder toe en meng goed.

6. 6
   Stap 6

   Roer 1 blik room door het deel van de crème waar geen chocolade aan is toegevoegd.

7. 7
   Stap 7

   Doop 1 pak theebiscuitjes kort in een kom met een beetje melk.

8. 8
   Stap 8

   Maak in een ovenschaal een laag van de bevochtigde koekjes.

9. 9
   Stap 9

   Bedek met een laag van de witte crème.

10. 10
    Stap 10

    Voeg nog een laag bevochtigde koekjes toe over de crème.

11. 11
    Stap 11

    Werk af met een laag chocoladecrème.

12. 12
    Stap 12

    Zet de pavê 4 uur in de koelkast om op te stijven.

    Timer · 240 min
13. 13
    Stap 13

    Koud serveren.