Einfacher Schokoladen-Pavê
Ein klassisches und einfach zuzubereitendes Dessert: Dieser Schokoladen-Pavê kombiniert cremige Schichten mit in Milch getränkten Keksen und ist damit eine unwiderstehliche Süßspeise für jeden Anlass.
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Zubereitung
- 1 Schritt 1
In einem Topf 2 Dosen Milch, 1 Dose Kondensmilch, 2 Eigelb und 2 Esslöffel Maisstärke vermischen.
- 2 Schritt 2
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse eindickt.
- 3 Schritt 3
Nachdem die Masse aufgekocht ist, weitere 5 Minuten köcheln lassen, um die richtige Konsistenz der Creme zu erreichen.
Timer · 5 Min - 4 Schritt 4
Die Creme in zwei gleiche Teile in separate Gefäße aufteilen.
- 5 Schritt 5
In einen der Teile 3 Esslöffel Kakaopulver oder Trinkschokolade geben und gut verrühren.
- 6 Schritt 6
1 Dose Sahne unter den Teil der Creme rühren, der keine Schokolade enthält.
- 7 Schritt 7
In einer Schüssel mit etwas Milch 1 Packung Butterkekse kurz eintunken.
- 8 Schritt 8
In einer Auflaufform eine Schicht der befeuchteten Kekse auslegen.
- 9 Schritt 9
Mit einer Schicht der weißen Creme bedecken.
- 10 Schritt 10
Eine weitere Schicht befeuchtete Kekse auf die Creme geben.
- 11 Schritt 11
Mit einer Schicht Schokoladencreme abschließen.
- 12 Schritt 12
Den Pavê für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
Timer · 240 Min - 13 Schritt 13
Kalt servieren.
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