Pavé au chocolat simple

Préparation

1. 1
   Étape 1

   Dans une casserole, mélangez 2 boîtes de lait, 1 boîte de lait concentré sucré, 2 jaunes d'œufs et 2 cuillères à soupe de fécule de maïs.

2. 2
   Étape 2

   Portez à feu moyen et remuez continuellement jusqu'à épaississement.

3. 3
   Étape 3

   Faites cuire pendant 5 minutes après ébullition pour obtenir la bonne texture de crème.

   Minuteur · 5 min
4. 4
   Étape 4

   Divisez la crème en deux parts égales dans des récipients séparés.

5. 5
   Étape 5

   Dans l'une des parts, ajoutez 3 cuillères à soupe de cacao ou de chocolat en poudre et mélangez bien.

6. 6
   Étape 6

   Incorporez 1 boîte de crème fraîche dans la part de crème sans chocolat.

7. 7
   Étape 7

   Dans un bol avec un peu de lait, imbibez rapidement 1 paquet de biscuits.

8. 8
   Étape 8

   Dans un plat, disposez une couche de biscuits imbibés.

9. 9
   Étape 9

   Recouvrez avec une couche de crème blanche.

10. 10
    Étape 10

    Ajoutez une nouvelle couche de biscuits imbibés sur la crème.

11. 11
    Étape 11

    Terminez avec une couche de crème au chocolat.

12. 12
    Étape 12

    Placez le pavé au réfrigérateur pendant 4 heures pour qu'il prenne.

    Minuteur · 240 min
13. 13
    Étape 13

    Servez frais.