Zuppa di lasagne che ti lascerà a bocca aperta
Una zuppa di lasagne ricca e cremosa con macinato di manzo e pomodoro, che offre la classica esperienza della lasagna in un'unica pentola. Veloce da preparare e un vero comfort food per tutta la famiglia.
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Preparazione
- 1 Passaggio 1
Tritare finemente la cipolla e 1 spicchio d'aglio.
- 2 Passaggio 2
Spezzettare circa 10 sfoglie per lasagne in pezzi di dimensioni ridotte.
- 3 Passaggio 3
Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una pentola capiente.
- 4 Passaggio 4
Aggiungere 500 g di macinato di manzo nella pentola e rosolare bene.
- 5 Passaggio 5
Unire la cipolla e l'aglio alla carne e far soffriggere brevemente.
- 6 Passaggio 6
Incorporare 2 cucchiai di concentrato di pomodoro e tostare brevemente.
- 7 Passaggio 7
Versare nella pentola 800 g di pomodori a pezzetti e 800 ml di brodo di manzo.
- 8 Passaggio 8
Aggiungere 1 cucchiaino di origano e 1 cucchiaino di timo tritato.
- 9 Passaggio 9
Condire con sale e pepe a piacere.
- 10 Passaggio 10
Portare la zuppa a ebollizione.
- 11 Passaggio 11
Aggiungere i pezzi di sfoglia per lasagne nella zuppa e lasciar cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
Timer · 10 min - 12 Passaggio 12
Incorporare 4 cucchiai di crème fraîche nella zuppa finché non diventa cremosa.
- 13 Passaggio 13
Impiattare la zuppa e guarnire con basilico fresco.
Recensioni
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