Panino Philly Cheesesteak

Preparazione

1. 1
   Passaggio 1

   Affetta sottilmente 1 cipolla dorata, 1 peperone verde e 1 ¼ tazze di funghi baby bella.

2. 2
   Passaggio 2

   Scalda 1 cucchiaio di olio per friggere in una padella capiente a fuoco medio-alto.

3. 3
   Passaggio 3

   Aggiungi le cipolle, i peperoni e i funghi affettati nella padella.

4. 4
   Passaggio 4

   Salta le verdure per 8 minuti finché non saranno tenere e leggermente dorate.

   Timer · 8 min
5. 5
   Passaggio 5

   Rimuovi le verdure cotte dalla padella e mettile e mettile dalla padella e mettile da parte.

6. 6
   Passaggio 6

   Aggiungi 1 cucchiaio di burro e il restante olio per friggere nella stessa padella.

7. 7
   Passaggio 7

   Aggiungi 340-400 g di bistecca di ribeye tagliata sottile nella padella calda.

8. 8
   Passaggio 8

   Condisci la carne con ¾ di cucchiaino di sale, ½ cucchiaino di aglio in polvere, ½ cucchiaino di pepe nero e 2 cucchiaini di salsa Worcestershire.

9. 9
   Passaggio 9

   Cuoci la carne per 5 minuti, sgranandola con una spatola, finché non sarà ben rosolata.

   Timer · 5 min
10. 10
    Passaggio 10

    Rimetti le verdure saltate nella padella e mescola con la carne.

11. 11
    Passaggio 11

    Dividi il composto in porzioni e copri ciascuna con 5-6 fette di provolone.

12. 12
    Passaggio 12

    Copri la padella per 1 minuto per far sciogliere completamente il formaggio.

    Timer · 1 min
13. 13
    Passaggio 13

    Tosta 5 panini tipo hoagie finché non saranno dorati.

14. 14
    Passaggio 14

    Riempi i panini tostati con il composto di carne e verdure al formaggio e servi immediatamente.