Philly Cheesesteak-smörgås
En matig och prisvärd amerikansk klassiker med mört, tunt skivat nötkött, fräst paprika, lök och champinjoner, toppad med smält provoloneost i ett rostat hoagie-bröd.
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Skiva 1 gul lök, 1 grön paprika och 3 dl baby bella-svamp tunt.
- 2 Steg 2
Hetta upp 1 msk matolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
- 3 Steg 3
Lägg i den skivade löken, paprikan och svampen i stekpannan.
- 4 Steg 4
Fräs grönsakerna i 8 minuter tills de är mjuka och lätt brynta.
Timer · 8 min - 5 Steg 5
Ta upp de tillagade grönsakerna ur stekpannan och ställ åt sidan.
- 6 Steg 6
Tillsätt 1 msk smör och resterande matolja i samma stekpanna.
- 7 Steg 7
Lägg i 340–400 g tunt skivad ryggbiff i den heta stekpannan.
- 8 Steg 8
Krydda köttet med ¾ tsk salt, ½ tsk vitlökspulver, ½ tsk svartpeppar och 2 tsk Worcestershiresås.
- 9 Steg 9
Stek köttet i 5 minuter, dela upp det med en stekspade, tills det är helt brynt.
Timer · 5 min - 10 Steg 10
Lägg tillbaka de frästa grönsakerna i stekpannan och blanda med köttet.
- 11 Steg 11
Dela upp blandningen i portioner och toppa varje del med 5–6 skivor provoloneost.
- 12 Steg 12
Lägg ett lock över stekpannan i 1 minut så att osten smälter helt.
Timer · 1 min - 13 Steg 13
Rosta 5 hoagie-bröd tills de är gyllenbruna.
- 14 Steg 14
Fördela den ostiga kött- och grönsaksblandningen i de rostade bröden och servera genast.
Omdömen
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
Du kanske också gillar
Klassisk chili con carne
Caesar Salad med kyckling
Kycklingwraps med ruccola
Low-Carb Big Mac-rulle
Kittencals potatisgratäng med köttfärs
Matig korv- och sötpotatisgratäng
Kittencals matiga kycklingsoppa
Kyckling- och potatisgratäng
Kittencal's gratinerade potatissallad
