- 1Passaggio 1
Affetta sottilmente 1 cipolla dorata, 1 peperone verde e 1 ¼ tazze di funghi baby bella.
- 2Passaggio 2
Scalda 1 cucchiaio di olio per friggere in una padella capiente a fuoco medio-alto.
- 3Passaggio 3
Aggiungi le cipolle, i peperoni e i funghi affettati nella padella.
- 4Passaggio 4
Salta le verdure per 8 minuti finché non saranno tenere e leggermente dorate.
- 5Passaggio 5
Rimuovi le verdure cotte dalla padella e mettile e mettile dalla padella e mettile da parte.
- 6Passaggio 6
Aggiungi 1 cucchiaio di burro e il restante olio per friggere nella stessa padella.
- 7Passaggio 7
Aggiungi 340-400 g di bistecca di ribeye tagliata sottile nella padella calda.
- 8Passaggio 8
Condisci la carne con ¾ di cucchiaino di sale, ½ cucchiaino di aglio in polvere, ½ cucchiaino di pepe nero e 2 cucchiaini di salsa Worcestershire.
- 9Passaggio 9
Cuoci la carne per 5 minuti, sgranandola con una spatola, finché non sarà ben rosolata.
- 10Passaggio 10
Rimetti le verdure saltate nella padella e mescola con la carne.
- 11Passaggio 11
Dividi il composto in porzioni e copri ciascuna con 5-6 fette di provolone.
- 12Passaggio 12
Copri la padella per 1 minuto per far sciogliere completamente il formaggio.
- 13Passaggio 13
Tosta 5 panini tipo hoagie finché non saranno dorati.
- 14Passaggio 14
Riempi i panini tostati con il composto di carne e verdure al formaggio e servi immediatamente.
Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente
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