Panino Philly Cheesesteak Passaggio 1 di 14
  1. 1
    Passaggio 1

    Affetta sottilmente 1 cipolla dorata, 1 peperone verde e 1 ¼ tazze di funghi baby bella.

  2. 2
    Passaggio 2

    Scalda 1 cucchiaio di olio per friggere in una padella capiente a fuoco medio-alto.

  3. 3
    Passaggio 3

    Aggiungi le cipolle, i peperoni e i funghi affettati nella padella.

  4. 4
    Passaggio 4

    Salta le verdure per 8 minuti finché non saranno tenere e leggermente dorate.

  5. 5
    Passaggio 5

    Rimuovi le verdure cotte dalla padella e mettile e mettile dalla padella e mettile da parte.

  6. 6
    Passaggio 6

    Aggiungi 1 cucchiaio di burro e il restante olio per friggere nella stessa padella.

  7. 7
    Passaggio 7

    Aggiungi 340-400 g di bistecca di ribeye tagliata sottile nella padella calda.

  8. 8
    Passaggio 8

    Condisci la carne con ¾ di cucchiaino di sale, ½ cucchiaino di aglio in polvere, ½ cucchiaino di pepe nero e 2 cucchiaini di salsa Worcestershire.

  9. 9
    Passaggio 9

    Cuoci la carne per 5 minuti, sgranandola con una spatola, finché non sarà ben rosolata.

  10. 10
    Passaggio 10

    Rimetti le verdure saltate nella padella e mescola con la carne.

  11. 11
    Passaggio 11

    Dividi il composto in porzioni e copri ciascuna con 5-6 fette di provolone.

  12. 12
    Passaggio 12

    Copri la padella per 1 minuto per far sciogliere completamente il formaggio.

  13. 13
    Passaggio 13

    Tosta 5 panini tipo hoagie finché non saranno dorati.

  14. 14
    Passaggio 14

    Riempi i panini tostati con il composto di carne e verdure al formaggio e servi immediatamente.

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