Panino italiano
Un classico panino italiano tostato con pane croccante, salumi saporiti, mozzarella cremosa e pomodori freschi, completato con un filo di pesto al basilico.
Ancora più comodo nell’app? Apri nell'app
Preparazione
- 1 Passaggio 1
In una ciotolina, unisci 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva e 3 spicchi d'aglio tritati.
- 2 Passaggio 2
Taglia 1 baguette a metà per il lungo e ricava 4 pezzi uguali.
- 3 Passaggio 3
Spennella la parte tagliata del pane con il composto di olio e aglio.
- 4 Passaggio 4
Scalda una padella capiente o una piastra a fuoco medio.
- 5 Passaggio 5
Tosta i pezzi di pane dal lato tagliato per 90 secondi finché non saranno dorati e croccanti.
Timer · 2 min - 6 Passaggio 6
Gira il pane e tosta l'altro lato per 60 secondi.
Timer · 1 min - 7 Passaggio 7
Disponi 10 fette di mozzarella fresca sulla base dei pezzi di pane tostati.
- 8 Passaggio 8
Aggiungi 10 fette di salame e 6 fette di prosciutto crudo sopra il formaggio.
- 9 Passaggio 9
Adagia 2 pomodori Roma affettati sopra i salumi.
- 10 Passaggio 10
Condisci i pomodori con 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe.
- 11 Passaggio 11
Versa 2 cucchiaini di aceto di vino rosso sui pomodori.
- 12 Passaggio 12
Copri il ripieno con 1/4 di tazza di foglie di basilico fresco.
- 13 Passaggio 13
Spalma 4 cucchiai di pesto al basilico in modo uniforme sulla parte superiore del pane.
- 14 Passaggio 14
Chiudi i panini, lasciali riposare per 120 secondi, quindi taglia e servi.
Timer · 2 min
Recensioni
Potrebbe piacerti anche
Saltimbocca alla romana
Carpaccio con champignon e parmigiano
Filetto di maiale al rosmarino e aceto balsamico
Arancini di riso siciliani
Vitello tonnato
Pollo al limone
Costoletta alla milanese
Pasta alla gricia
Polpettone all'italiana
