Pasta con pollo y pimientos al horno
Imagen de ejemplo (IA), receta real

Pasta con pollo y pimientos al horno

Mediterránea

Un plato de pasta al horno reconfortante y sencillo, ideal para aprovechar restos de pollo asado y pimientos, gratinado con queso fundido.

Tiempo 45 min
Porciones 4
Dificultad Fácil
Calorías ~350 kcal

Preparación

  1. 1
    Paso 1

    Hervir agua en una olla grande y cocinar los 200 g de pasta calamari hasta que estén al dente.

    Temporizador · 10 min
  2. 2
    Paso 2

    Escurrir la pasta y reservar.

  3. 3
    Paso 3

    Desmenuzar la pechuga de pollo asada, retirando la piel previamente.

  4. 4
    Paso 4

    Cortar los 200 g de pimientos rojos asados en tiras o trozos pequeños.

  5. 5
    Paso 5

    Calentar una sartén y saltear el pollo desmenuzado junto con los pimientos.

  6. 6
    Paso 6

    Añadir 1 pizca de pimentón dulce y 1 cucharadita de orégano a la sartén; mezclar bien.

  7. 7
    Paso 7

    Incorporar la pasta escurrida y los 300 g de tomate frito a la sartén. Remover todo para integrar sabores.

  8. 8
    Paso 8

    Probar la mezcla y rectificar de sal si fuera necesario.

  9. 9
    Paso 9

    Verter la preparación en una fuente apta para horno.

  10. 10
    Paso 10

    Cubrir con los 100 g de queso rallado.

  11. 11
    Paso 11

    Hornear a 180 °C hasta que el queso esté completamente fundido y dorado.

    Temporizador · 10 min

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