Krämig tomatsoppa
FörrättHuvudrättIndiskt
En tröstande och enkel tomatsoppa berikad med ingefära, vitlök och en aning hetta, perfekt för kalla dagar.
Tid 15 min
Portioner 2
Svårighetsgrad Lätt
Kalorier ~120 kcal
Ännu smidigare i appen? Öppna i appen
Gör så här
- 1 Steg 1
Hetta upp 1 msk olja i en kastrull.
- 2 Steg 2
Tillsätt 1 lagerblad, 1,5 cm ingefära, 2-3 vitlöksklyftor och 4-5 svartpepparkorn i kastrullen.
- 3 Steg 3
Fräs kryddorna tills de doftar.
- 4 Steg 4
Tillsätt 2 hackade tomater och 0,5 tsk socker i kastrullen.
- 5 Steg 5
Låt blandningen koka i 2-3 minuter.
Timer · 3 min - 6 Steg 6
Rör ner 2-3 korianderstjälkar med blad och 1 msk tomatketchup.
- 7 Steg 7
Ta bort lagerbladet från blandningen.
- 8 Steg 8
Mixa blandningen slät.
- 9 Steg 9
Garnera soppan med vispgrädde före servering.
Omdömen
–
Inga omdömen än. Bli först!
Betygsätt receptet
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.
