Kremowa zupa pomidorowa
PrzystawkaDanie główneIndyjska
Kojąca i prosta zupa pomidorowa wzbogacona imbirem, czosnkiem i nutą ostrości, idealna na chłodne dni.
Czas 15 min
Porcje 2
Trudność Łatwe
Kalorie ~120 kcal
Jeszcze wygodniej w aplikacji? Otwórz w aplikacji
Przygotowanie
- 1 Krok 1
Rozgrzej 1 łyżkę oleju na patelni.
- 2 Krok 2
Dodaj na patelnię 1 liść laurowy, 1,5 cm imbiru, 2-3 ząbki czosnku i 4-5 ziaren czarnego pieprzu.
- 3 Krok 3
Podsmaż przyprawy, aż zaczną pachnieć.
- 4 Krok 4
Dodaj na patelnię 2 posiekane pomidory i 0,5 łyżeczki cukru.
- 5 Krok 5
Gotuj mieszankę przez 2-3 minuty.
Minutnik · 3 min - 6 Krok 6
Wmieszaj 2-3 łodyżki kolendry z liśćmi oraz 1 łyżkę ketchupu.
- 7 Krok 7
Usuń liść laurowy z mieszanki.
- 8 Krok 8
Zmiksuj mieszankę na gładką masę.
- 9 Krok 9
Przed podaniem udekoruj zupę świeżą śmietanką.
Oceny
–
Brak ocen. Bądź pierwszy!
