Salada de macarrão clássica da vovó com maionese

Preparo

1. 1
   Etapa 1

   Cozinhe o macarrão em bastante água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem.

2. 2
   Etapa 2

   Escorra o macarrão e deixe esfriar completamente para que o molho não fique ralo depois.

3. 3
   Etapa 3

   Enquanto isso, corte a salsicha, o pimentão e os picles em cubos uniformes.

4. 4
   Etapa 4

   Deixe as ervilhas congeladas descongelarem.

5. 5
   Etapa 5

   Para o molho, misture bem a maionese, a mostarda e o caldo de picles em uma tigela até ficar homogêneo.

6. 6
   Etapa 6

   Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.

7. 7
   Etapa 7

   Coloque o macarrão frio, os ingredientes picados e as ervilhas em uma tigela grande.

8. 8
   Etapa 8

   Adicione o molho à salada e misture tudo muito bem.

9. 9
   Etapa 9

   Deixe a salada descansar por um tempo antes de servir, se possível.