Mimosa (mousserende wijn met sinaasappel)

Bereiding

1. 1
   Stap 1

   Halveer de sinaasappels en pers het sap eruit tot er ongeveer 300 ml sap is verkregen.

2. 2
   Stap 2

   Verdeel het sinaasappelsap gelijkmatig over vier glazen voor mousserende wijn, zodat deze ongeveer voor de helft gevuld zijn.

3. 3
   Stap 3

   Vul de glazen aan met de goed gekoelde mousserende wijn, prosecco of champagne.

4. 4
   Stap 4

   Snijd het sinaasappelschijfje in vier partjes en steek deze op de rand van het glas.

5. 5
   Stap 5

   Garneer naar smaak met verse muntblaadjes en serveer direct.