Snabb laxfilé från plåten

Gör så här

1. 1
   Steg 1

   Förvärm ugnen till 220 °C.

2. 2
   Steg 2

   Skölj 1 kg laxfilé under kallt vatten och torka av med hushållspapper.

3. 3
   Steg 3

   Skär laxfilén i ungefär fingerbreda skivor.

4. 4
   Steg 4

   Pensla en bakplåt eller en långpanna med 1 msk olivolja.

5. 5
   Steg 5

   Fördela laxfiléerna jämnt på den förberedda plåten.

6. 6
   Steg 6

   Krydda fisken med salt och nymalen peppar.

7. 7
   Steg 7

   Ringla saften från 1/2 citron över laxen.

8. 8
   Steg 8

   Ringla även de resterande 3 msk olivolja över fisken.

9. 9
   Steg 9

   Sätt in plåten i den varma ugnen och tillaga laxen i 3 till 5 minuter.

   Timer · 5 min