Filetto di salmone veloce al forno
Low-carbRicco di proteineTedesca
Un piatto di pesce semplice e sano, in cui i filetti di salmone vengono cotti brevemente in forno e insaporiti con limone e olio d'oliva.
Tempo 25 min
Porzioni 6
Difficoltà Facile
Calorie 361 kcal
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Preparazione
- 1 Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 220 °C.
- 2 Passaggio 2
Sciacquare 1 kg di filetto di salmone sotto acqua fredda e asciugarlo con carta da cucina.
- 3 Passaggio 3
Tagliare il filetto di salmone a fette spesse circa quanto un dito.
- 4 Passaggio 4
Spennellare una teglia o una leccarda con 1 cucchiaio di olio d'oliva.
- 5 Passaggio 5
Distribuire i filetti di salmone uniformemente sulla teglia preparata.
- 6 Passaggio 6
Condire il pesce con sale e pepe macinato fresco.
- 7 Passaggio 7
Versare il succo di 1/2 limone sul salmone.
- 8 Passaggio 8
Aggiungere anche i restanti 3 cucchiai di olio d'oliva sul pesce.
- 9 Passaggio 9
Infornare la teglia nel forno caldo e cuocere il salmone per 3-5 minuti.
Timer · 5 min
Recensioni
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