Crumble de Maçã Fácil

Preparo

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   Etapa 1

   Pré-aqueça o forno a 190°C (170°C com ventilação/gás 5).

2. 2
   Etapa 2

   Descasque, retire o centro e corte as maçãs em fatias de 1cm de espessura.

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   Etapa 3

   Misture as maçãs com 2 colheres de sopa de açúcar refinado dourado.

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   Etapa 4

   Coloque as maçãs numa assadeira redonda de 23cm ou quadrada de 20cm.

5. 5
   Etapa 5

   Achate as maçãs com a mão.

6. 6
   Etapa 6

   Combine 175g de farinha de trigo, 110g de açúcar refinado dourado e uma pitada de sal numa tigela.

7. 7
   Etapa 7

   Adicione 110g de manteiga fria à mistura de farinha.

8. 8
   Etapa 8

   Esfregue a manteiga na farinha com as pontas dos dedos até obter uma textura de migalhas húmidas.

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   Etapa 9

   Espalhe a mistura de crumble sobre as maçãs, formando um monte no centro.

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    Etapa 10

    Use um garfo para nivelar a cobertura de crumble.

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    Etapa 11

    Pressione suavemente a superfície com as costas do garfo para que o crumble se mantenha unido.

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    Etapa 12

    Passe levemente o garfo por cima para um acabamento decorativo.

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    Etapa 13

    Polvilhe com 1 colher de sopa de aveia em flocos e 1 colher de sopa de açúcar Demerara, se desejar.

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    Etapa 14

    Coloque num tabuleiro e leve ao forno por 35-40 minutos até dourar.

    Timer · 35 min
15. 15
    Etapa 15

    Deixe arrefecer por 10 minutos antes de servir.

    Timer · 10 min