1. 1

   Etapa 1

   Pré-aqueça o forno a 190°C (170°C com ventilação/gás 5).

2. 2

   Etapa 2

   Descasque, retire o centro e corte as maçãs em fatias de 1cm de espessura.

3. 3

   Etapa 3

   Misture as maçãs com 2 colheres de sopa de açúcar refinado dourado.

4. 4

   Etapa 4

   Coloque as maçãs numa assadeira redonda de 23cm ou quadrada de 20cm.

5. 5

   Etapa 5

   Achate as maçãs com a mão.

6. 6

   Etapa 6

   Combine 175g de farinha de trigo, 110g de açúcar refinado dourado e uma pitada de sal numa tigela.

7. 7

   Etapa 7

   Adicione 110g de manteiga fria à mistura de farinha.

8. 8

   Etapa 8

   Esfregue a manteiga na farinha com as pontas dos dedos até obter uma textura de migalhas húmidas.

9. 9

   Etapa 9

   Espalhe a mistura de crumble sobre as maçãs, formando um monte no centro.

10. 10

    Etapa 10

    Use um garfo para nivelar a cobertura de crumble.

11. 11

    Etapa 11

    Pressione suavemente a superfície com as costas do garfo para que o crumble se mantenha unido.

12. 12

    Etapa 12

    Passe levemente o garfo por cima para um acabamento decorativo.

13. 13

    Etapa 13

    Polvilhe com 1 colher de sopa de aveia em flocos e 1 colher de sopa de açúcar Demerara, se desejar.

14. 14

    Etapa 14

    Coloque num tabuleiro e leve ao forno por 35-40 minutos até dourar.

    Timer 35 min
15. 15

    Etapa 15

    Deixe arrefecer por 10 minutos antes de servir.

    Timer 10 min

Espaço/setas: próximo ou anterior passo