Batatas com alecrim assadas no forno
Estas aromáticas batatas com alecrim são assadas no forno até ficarem crocantes e são um acompanhamento versátil que combina com carne, peixe ou pratos vegetarianos.
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Preparo
- 1 Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 200 °C com calor superior e inferior.
- 2 Etapa 2
Lave bem as 800 g de batatas pequenas e seque-as com papel toalha.
- 3 Etapa 3
Corte as batatas ao meio ou em quatro, dependendo do tamanho.
- 4 Etapa 4
Lave os 7 g de ramos de alecrim, sacuda para secar e pique as agulhas finamente.
- 5 Etapa 5
Coloque os pedaços de batata em uma tigela.
- 6 Etapa 6
Misture as batatas com 40 ml de azeite de oliva, o alecrim picado, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino.
- 7 Etapa 7
Distribua as batatas temperadas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 8 Etapa 8
Leve ao forno e asse as batatas por 35 minutos.
Timer · 35 min - 9 Etapa 9
Após o tempo de forno, polvilhe as batatas com 1/2 colher de chá de sal marinho e sirva.
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