Patatas al romero al horno

Preparación

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   Paso 1

   Precalentar el horno a 200 °C con calor arriba y abajo.

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   Paso 2

   Lavar bien los 800 g de patatas pequeñas y secarlas con papel de cocina.

3. 3
   Paso 3

   Cortar las patatas por la mitad o en cuartos, según su tamaño.

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   Paso 4

   Lavar las 7 g de ramas de romero, sacudirlas para secarlas y picar las hojas finamente.

5. 5
   Paso 5

   Poner los trozos de patata en un bol.

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   Paso 6

   Mezclar las patatas con los 40 ml de aceite de oliva, el romero picado, 1 cdta. de sal y 1/2 cdta. de pimienta negra.

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   Paso 7

   Distribuir las patatas sazonadas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.

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   Paso 8

   Introducir la bandeja en el horno y hornear las patatas durante 35 minutos.

   Temporizador · 35 min
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   Paso 9

   Tras el tiempo de horneado, espolvorear las patatas con 1/2 cdta. de sal marina y servir.